‘Teriyaki’ sendiri merujuk pada metode memasak dengan memanggang atau memanggang daging yang sudah dimarinasi dalam campuran saus kecap manis, sake, dan mirin.Rendam potongan ayam dalam larutan jeruk nipis selama sekitar sepuluh menit. Setelah itu, bilas bersih ayam tersebut.Kemudian masukan merica bubuk, garam dan kaldu bubuk sesuai selera, ad